Familia: Rhizopogonaceae
Sinonimias: = Rhizopogon rubescens (Tul)Tul ; = Rhizopogon aestivus Wulf tran Fr,ss Mr
Nombres populares: Criadilla rosada; Sasiboilur arrosa
Caracteres generales:
Hongo semisubterráneo con
forma de pequeña patata, de coloración marrón rojiza en la madurez, con
superficie fuertemente escamosa e interior blanco y sin venas en estado
inmaduro y verdoso y esponjoso en la madurez. Comestible de baja calidad.
Descripción macroscópica:
CARPÓFORO de mediano tamaño en forma de una pequeña patata, globulosa de hasta 5 cm de diámetro, con superficie externa o exoperidio al principio blanca o blanca-amarillenta, pero enseguida pasa a marrón claro, marrón oliváceo y al final marrón rojiza o rosa-rojiza y enrojece notablemente al frotamiento, al principio lisa y luego se cuartea en gruesa escamas. CARNE en estado inmaduro completamente blanca y maciza, la gleba, rosada bajo la superficie que en la madurez pasa a oliváceo, se hace esponjosa y compuesta de pequeñas celdillas y al final se oscurece y se licúa. Con olor y sabor fúngicos agradables, en estado inmaduro. ESPORADA en masa pardo-rojiza.
Himenio:
La parte fértil, himenio o
gleba ocupa prácticamente todo el interior del carpóforo al principio blanca
amarillenta y esponjosa y luego en la madurez olivácea y compuesta por
numerosas celdillas.
Descripción microscópica
Peridio externo formado por
una gruesa capa de hifas entremezcladas muy ramificadas, tabicadas y sin
fíbulas con pigmento intracelular rosáceo. Basidios subglobulosos de los que
salen de dos a seis gruesos esterigmatos que se adelgazan hacia la extremidad.
Esporas alargadas con bordes redondeados y no truncados, lisas y rosadas al
microscopio, de 7,5 a 9,5 x 3 a 5 micras. En nuestras muestras en agua de 6.7
[7.8 ; 8.2] 9.3 x 3.7 [4.1 ; 4.3] 4.7 micras y de, 7.2 [8 ; 8.3] 9.1 x 4 [4.3 ;
4.4] 4.7 micras. Más microscopías.
Desarrolla entre la hierba y
taludes de caminos en zonas de pinares y más raramente en carrascales.
Período de aparición:
Fructifica tanto en
primavera, abril o mayo, como en otoño desde septiembre a diciembre y con mayor
producción en los meses de octubre y noviembre.
Especies parecidas y confusiones:
El Rh. luteolus presenta una
superficie al principio rosada, pero amarillea fuertemente al frotar y
finamente rugosa, pero no escamosa y recubierta de numerosos hilos o cordones
miceliares.
Criadilla bastante común en
los pinares y carrascales mediterráneos de la zona Media y Ribera, así como en
los pinares silvestres de las sierras de Izko y Leyre y valles Pre y
Pirenaicos.
Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:
