Nombres populares:
Negrilla clara; Ziza horikorra
Caracteres generales:
Variedad de negrilla tan buen
comestible como la negrilla clásica, Tricholoma
terreum, característica por su sombrero grisáceo muy claro, sin escamas muy
definidas, consistencia delicada y frágil y el amarilleamiento general de
láminas, sombrero y pie en la vejez.
Descripción macroscópica:
SOMBRERO de mediano tamaño convexo a aplanado con una prominencia o mamelón central a veces muy marcado, de 2,5 a 6 cm de diámetro. Superficie afelpada, recubierta de finas escamillas grisáceas o parduscas, más marcadas hacia el centro, pero siempre dejando entrever la carne blanca, de manera que el sombrero siempre tiene una tonalidad clara, mucho menos grisácea que su congénere el T. terreum. Bordes, al principio, recurvados, pero con la edad se revuelven hacia arriba. PIE de 3 a 6 cm de largo por 4 a 10 mm de diámetro, cilíndrico y frágil, blanco, con superficie lisa y brillante y recorrida de fibrillas longitudinales. CARNE fina, frágil y acuosa, blanca, de sabor y olor harinoso ligero. ESPORADA en masa blanca.
Himenio:
Debajo del sombrero presenta
láminas gruesas y espaciadas, fuertemente escotadas, anchas, con arista
aserrada o dentellada, blanca, pero en la vejez
amarillea, como en general todo el carpóforo de manera característica.
Descripción microscópica:
Cutícula filamentosa formada por
dos capas de hifas paralelas con pigmento intracelular grisáceo, tabicadas y
sin fíbulas. Una capa superior o epicutis formada por hifas finas paralelas y
otra gruesa inferior, hipodermis, formada por hifas muy gruesas con células relativamente
cortas. Arista de las láminas homomorfa, sin cistidios aunque se observan
alguno pelos dispersos adelgazados en la extremidad. En las láminas presenta
pequeños basidios de 5 a 7 micras de diámetro que producen cuatro pequeñas
esporas elipsoidales a ovoideas, apuntadas, lisas, incoloras, con una gruesa
gota de grasa en su interior, de 5 a 6 x 3 a 4 micras. En nuestras muestras
esporas en agua de, 5.1 [5.9 ; 6.3] 7.1 x 3.5 [4 ; 4.3] 4.8 micras; en rojo
congo de, 4.6 [5.2 ; 5.4] 5.9 x 3.6 [4 ; 4.2] 4.6 micras; en agua de, 5.1 [6.3
; 6.8] 8 x 4.4 [5.1 ; 5.3] 6 micras. Más microscopías.
Variedad de negrilla clara y de
láminas amarilleantes en la vejez, muy abundante en carrascales pero también en
pinares, mucho más rara y solo excepcionalmente en bosques caducifolios.
Período de aparición:
Como la mayoría de las especies
de bosques mediterráneos es de fructificación tardía, comienza generalmente en
octubre y es noviembre el mes de máxima producción, pero continúa fructificando
ampliamente en diciembre e incluso no es rara encontrar la especie hasta
febrero.
Especies parecidas y confusiones:
El T. terreum, negrilla común, es más oscura, más consistente y no
amarillea. En general guarda grandes parecidos con otras especies del grupo
Atrosquamosa que suelen ser más consistentes, de mayor tamaño y más oscuras.
Podría confundirse con sus congéneres el Tr.
virgatum o Tr. sciodes, amargos, propios de hayedos, de mayor porte, con
sombreros lisos o solo con escamillas en los bordes y más o menos mamelonados.
Esquema de las principales especies de "negrillas" (Tricholoma) afelpadas
Especie muy común en todos los
carrascales y pinares de la zona Media de Navarra y más escasa en los pinares
de las Cuencas y valles Pre y Pireniacos.
Registro de la especie en los últimos 40 años
en Navarra: