Guía de Setas y Hongos de Navarra.: Leccinellum crocipodium (Letell.) Bresinsky & Manfr. Binder

Familia: Boletaceae

Sinonimias: = Boletus rimosus Vent; =Boletus tesselatus Gilb; =Boletus nigrescens Rich et Roz; =Leccinum crocipodium (Let)Walt

Nombres populares: Hongo cuarteado; Onddo belkorra; Onddo beltzkorra

Caracteres generales:

Hongo ennegreciente comestible y característico por su sombrero típicamente cuarteado, sus poros amarillos y su carne que enrojece y luego grisea al cortar..

Descripción macroscópica:

SOMBRERO al principio hemisférico , luego convexo y al final irregular con los bordes a menudo revueltos hacia arriba, de 3,5 a 12 cm de diámetro. Superficie afelpada, al principio lisa, pero pronto se cuartea en escamas de 1 a 3 mm de diámetro. De color marrón amarillento al principio y luego pasa a marrón grisáceo o grisáceo y blanquecino entre las escamas. PIE al principio muy grueso y bulboso, de hasta 2,5 a 4 cm de diámetro, luego se estira y adelgaza alcanzando los 5 a 15 cm de largo. Superficie recubierta de granulaciones o a veces casi un retículo, al principio, amarillas, luego blancas y ennegrecientes al frotamiento. CARNE gruesa, esponjosa, poco putrescible y raramente atacada por gusanos, acuosa, de color blanco y al partir pasa primero a rosa y luego a violáceo casi negro hacia el centro y después de un buen rato. Sin sabor ni olor especiales. ESPORADA en masa marrón verdosa.

Himenio:

Himenio bajo el sombrero constituido por tubos amarillo citrino al principio, luego amarillo claro o amarillo verdoso, no azuleantes, de hasta 2,5 cm de largo. Poros gruesos, de 0,5 a 1 mm de diámetro amarillo claros.

Descripción microscópica:

Cutícula filamentosa formada por una capa de hifas paralelas y emergentes, gruesas, con artejos cortos, tabiques sin fíbulas y con terminaciones redondeadas. Arista de los tubos con cistidios ventrudos y apuntados en la extremidad, con contenido granuloso, de 9,2 a 11,5 micras de diámetro en el vientre. Basidios tetraspóricos, cortos y fuertemente claviformes. Esporas alargadas, fusiformes o largamente elipsoidales, liosas, de 13,8 a 16 x 6 a 6,7 micras. En nuestras muestras esporas en agua de, 12.4 [14.6 ; 15.6] 17.8 x 5.5 [6.3 ; 6.6] 7.4 micras, de, 11.4 [13.1 ; 13.9] 15.6 x 5.9 [6.7 ; 7] 7.7 micras y de, 10.5 [11.7 ; 12.3] 13.5 x 5.3 [5.9 ; 6.2] 6.8 micras. Más microscopías.

Ecología:

Variedad de hongo de carne ennegreciente al corte que desarrolla en robledales y hayedos y excepcionalmente en bosques mediterráneos de carrasca.

Período de aparición:

Especie muy tempranera que comienza a fructificar a partir de junio con las primeras lluvias, aunque tiene su mejor momento en septiembre y ya para noviembre solo aparece excepcionalmente.

Especies parecidas y confusiones:

El L. griseum presenta un sombrero más grisáceo de semejante forma y aspecto, pero con poros blancos. El Leccinellum lepidum propio de encinares es muy similar, su carne enrojece menos al aire y su sombrero es más anaranjado y un poco viscoso.