Familia: HygrophoraceaeCaracteres generales:
Seta buen comestible aunque
poco consumida en Navarra, característica por su coloración general blanca, sombrero
seco, carne maciza y dura, láminas blancas, espaciadas y muy decurrentes y pie
blanco, relativamente corto y terminado en punta, radicante.
Descripción macroscópica:
Himenio:
Bajo el sombrero presenta láminas
bastante apretadas y gruesas, blancas o blanco-crema, decurrentes y algunas
bifurcadas.
Descripción microscópica:
Cutícula filamentosa formada
por hifas entremezcladas, finas, separadas por gelificación con tabiques
provistos de gruesas fíbulas en forma de asa. Trama de las láminas bilateral
con hifas divergentes del centro hacia los lados. Arista de las láminas
homomorfas sin elementos diferenciados de los basidiolos. Basidios tetraspóricos,
alargados y estrechos, progresivamente ensanchados hacia la extremidad. Esporas
elipsoidales o un poco curvadas, lisas, incoloras y con gotas en su interior,
de 6 a 8 x 3,5 a 4,5 micras. En nuestras muestras esporas en agua de, 6.4 [7 ;
7.2] 7.7 x 4.8 [5.1 ; 5.3] 5.6 micras. Más microscopías.
Especie propia de la hojarasca de bosques de hoja ancha más o
menos térmicos, carrascales, hayedos o algunas robledales.
Período de aparición:
Típica especie otoñal que
puede aparecer a finales de agosto con las primeras lluvias y su momento de
apogeo son los meses de octubre y noviembre.
Especies parecidas y confusiones:
El Hygrophorus poetarum presenta un sombrero más anaranjado en el
centro y una tonalidad general blanco amarillenta, especialmente en el pie y
sombrero. El Hygrophorus pudorinus es
de sombrero más netamente anaranjado u ocre anaranjado, algo viscoso y más
propio de abetales.
Esquema de las principales especies de Hygrophorus de sombrero seco
Especie observada en los
hayedos de los valles húmedos del norte, Barrancas, Burunda, Ulzama, Erro y Aézkoa
y sobre todo en los carrascales de la zona Media.
Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:
