Familia: Bulgariaceae
Nombres populares: Bulgaria
tiznada; Mukibotoi beltza; Muki katilu ikatza
Caracteres generales:
Hongo sin interés culinario
por su tamaño, consistencia y aspecto, inconfundible por su forma de discos o
almohadillas negras y muy blandas que crecen sobre troncos y gruesas ramas de
árboles caducifolios.
Descripción macroscópica:
CARPÓFOROS al principio con una forma de discos o
platos negros y adheridos a la corteza
de los troncos donde desarrolla, de apenas 0,5 a 1 cm de diámetro, sin un pie
perceptible, luego van creciendo, se engruesan y deforman por la presión de los
ejemplares contiguos y adquieren una forma de almohadillas de 1,5 a 3 cm de
diámetro, globulosas o con la superficie superior un poco aplanada, negra y
mate, hundida o con gruesos pliegues, totalmente adherida al tronco o un poco
estrechada en la base, pero sin un pie neto, aunque de un marrón negro, más
claro por los laterales. CARNE muy
gelatinosa y blanda, marrón o marrón negra que al deshidratarse queda como una
lámina brillante pegada al substrato. ESPORADA
en masa negra.
Himenio:
Ocupa la superficie superior
de los discos o almohadillas un poco aplanada, negra y mate, hundida o con
gruesos pliegues.
Descripción microscópica:
Interior del apotecio o
excípulo formado células elipsoidales, incoloras. La superficie superior está
constituida por una capa de ascas alargadas y de 8 a 9 micras de diámetro que
terminan en un poro apical puntiagudo que azulea con el Melzer. Entre las ascas
lleva filamentos estériles, parafisos, muy finos, ramificados y con la
extremidad más oscura y ligeramente engrosada. Las ascas contienen ocho esporas
alineadas, lisas, casi negras, elipsoidales y aplanadas por un lado, de 11 a
14 x 6 a 7 micras. En nuestras muestras en
rojo congo de 10.8 [12 ; 12.6] 13.9 x
6.2 [6.6 ; 6.8] 7.2 micras y de 10.2 [11.1 ; 11.5] 12.5 x 5.9 [6.5 ; 6.8] 7.3
micras. Más microscopías.
Desarrolla sobre ramas
gruesas y troncos de diversas especies arbóreas caducifolias, especialmente del
género Quercus, robles, carrascas y
encinas.
Período de aparición:
Se la observa en cualquier
momento del año, preferiblemente en primavera y sobre todo en otoño, de
septiembre a noviembre.
Especies parecidas y confusiones:
La Neobulgaria pura aparece en los mismos hábitats y presenta una
morfología y textura gelatinosa similar, pero su color es rosado. Presenta
también parecidos con diversas especies de Exidia,
especialmente la Exidia glandulosa,
también gelatinosa y al principio en forma de discos, pero en general forma
almohadillas más extendidas, cerebriformes y microscópicamente carece de ascas.
Se ha observado
fundamentalmente en los robledales de los valles Húmedos desde la Barranca
hasta Aézkoa y más raramente en los carrascales de la zona Media Occidental y
Cuencas.
Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:
