Familia: Hygrophoraceae
Sinonimias: =Hygrophorus pudorinus (Fr.) Fr. ss. Rick.
Nombres populares: Higróforo
pudibundo; Higróforo rosa de hayedo; Higróforo de los poetas; Olerkari-ezkoa
Caracteres generales:
Seta buen comestible y
característica por su gran porte, sombrero casi blanco y un poco rosado en el
centro y láminas blancas, muy espaciadas y decurrentes.
Descripción macroscópica:
SOMBRERO de gran porte convexo y a menudo un poco giboso en el centro, de 5 a 15 cm de diámetro, con los bordes largo tiempo enrollados hacia el interior. Superficie lisa generalmente seca y un poco viscosa en tiempo húmedo, blanca de cera y un poco rosada, crema rosado o amarillo ocráceo, no muy intenso, en el centro o en forma de manchas dispersas. PIE cilíndrico y adelgazado en la base, fuerte y grueso, macizo, seco, blanco o blanco crema, con fibrillas longitudinales más brillantes, de 6 a 10 cm x 1 a 2,5 cm. CARNE gruesa, compacta y firme, blanca y rosada bajo la superficie del sombrero, sin sabor ni olor especial. ESPORADA en masa blanca.
Himenio:
Bajo el sombrero presenta
láminas relativamente estrechas y apretadas para el género, decurrentes y
blanco de cera o un poco cremas.
Descripción microscópica:
Cutícula filamentosa formada
por hifas entremezcladas, inmersas en una masa gelatinosa, gelificadas, con
pocos tabiques y sin fíbulas. En lo alto del pie las hifas sobresalen en forma
de pelos cilíndricos. Trama de las láminas bilateral con arista homomorfa, sin
elementos diferenciados de los basidios y basidiolos. Basidios muy estrechos y
alargados, ligeramente ensanchados en la extremidad, de hasta 6,5 a 9 micras de
diámetro que producen cuatro esporas elipsoidales, lisas e incoloras, de 6 a
8,5 x 4 a 6 micras. En nuestras muestras esporas en rojo congo de 6.8 [7.7 ;
8.1] 9 x 4.9 [5.4 ; 5.6] 6 micras. Más microscopías.
Especie propia de la hojarasca de hayedos y robledales, más
rara en carrascales.
Período de aparición:
Típica especie otoñal con
período de fructificación entre septiembre y noviembre, con su óptimo en
octubre.
Especies parecidas y confusiones:
El H. pudorinus es una especie propia de abetales y coníferas de
montaña con un sombrero más rosado u ocre amarillento de manera general y un
olor más fuerte y resinoso. El H.
leucopaheus mucho más pequeño, menos carnoso y más viscoso. El H. penarius presenta un pie típicamente
recurvado y radicante y sobre todo un sombrero seco y totalmente blanco o muy
débilmente crema en el centro. Presenta ciertas confusiones con clitocibe
blancos, como Cl. phyllophila, Cl.
rivulosa y afines, mucho menos carnosos, con láminas más finas y apretadas
y olores harinosos más o menos pronunciados.
Esquema de las principales especies de Hygrophorus secos
Distribución en Navarra (España):
Especie común en las
regiones con hayedos del norte de la Comunidad Foral, desde la Barranca hasta
Aezcoa y más ocasional en otras regiones con robledales de los valles
Pirenaicos y de la zona Media Oriental
Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:
