Familia: Bankeraceae
Nombres populares: Políporo
blanco y negro, Onddo ardagai beltza
Caracteres generales:
Especie característica por
su porte de "hongo", Boletus,
pero con carne muy dura y raramente
agusanada, su coloración marrón grisácea oscura en sombrero y pie y por sus
tubos muy cortos y no separables de la carne que la unen a las Poliporáceas. Comestible sin interés por el amargor de sus carne.
Descripción macroscópica:
SOMBRERO de mediano a gran tamaño, de porte masivo y
carnoso, con típica forma de "hongo", con sombrero y pie, al
principio convexo, luego plano-convexo, deprimido o irregular, generalmente con
los bordes enrollados hacia el interior, de 3 a 15 cm. Superficie lisa, seca,
finamente afelpada, con fibrillas radiales innatas que al final se cuartean en
forma de escamas más pronunciadas hacia los bordes, de color marrón a marrón
grisáceo. PIE corto y grueso, de 3 a
7 cm x 2 a 3 cm, central o excéntrico, con superficie finamente escamosa y de
semejante coloración que el sombrero o algo más clara. CARNE compacta, dura, raramente agusanada, blanca y pasa a rosado y
luego grisáceo al cortar, de olor fúngico agradable y sabor un poco amargo, se torna verde con la potasa. ESPORADA en masa blanca.
Himenio:
Debajo del sombrero presenta
una estrecha capa de poros que no llega
a alcanzar los 3 mm de anchura en su punto más ancho y decurren
fuertemente por el pie, angulosos, blancos y en ocasiones comidos por los
limacos y dejando ver el fondo rosado de la carne.
Descripción microscópica:
Cutícula filamentosa formada
por gruesas hifas estrechadas a nivel de los tabiques, algunos de los cuales
presenta fíbulas difíciles de observar. Hifas trama finas y fibuladas. Basidios
de 7 a 8 micras de diámetro que producen cuatro esporas subglobulosas u
ovoideas, pero fuertemente angulosas, incoloras, de 4 a 5,5 micras de diámetro.
En nuestras muestras esporas en agua de, 4.9 [5.6 ; 5.9] 6.5 x 3.9 [4.5 ; 4.8]
5.4 micras. Más microscopías.
Período de aparición:
Especies parecidas y confusiones:
Presenta parecidos con
algunas Boletáceas, verdaderos "hongos", que presenta carne blanda y
putrescible, sus tubos se separan claramente de la carne y su esporada es
ocrácea entre otros caracteres. Con frecuencia se confunde con el Boletopsis leucomelaena, de pie más largo que el diámetro del sombrero que en general es más oscuro y fibriloso radialmente.
Distribución en Navarra (España):
