Russula maculata Quel et Rotz

 


Familia:   Russulaceae

Nombres populares:   Gibel laranja orinduna; Rúsula manchada

Caracteres generales:

Variedad de rúsula típica de comunidades mediterráneas de Quercus, de sombrero más o menos rosado con manchas más oscuras, láminas amarillas en la madurez y un pie blanco que amarillea con la edad. Carne no picante, aunque sí las láminas y por tanto de escaso interés culinario.

Descripción macroscópica:





SOMBRERO
de 4 a 10 cm, convexo a aplanado o incluso deprimido, con superficie lisa, un poco viscosa y brillante, amarilla-ocrácea, ocre, rosa-ocre o incluso rosa-rojo, más o menos decolorado hacia el centro o incluso totalmente amarilla o blanquecina, pero típicamente con manchas rosas o marrón-rojizas más oscuras. PIE cilíndrico o un poco bulboso, de 4 a 8 x 1 a 2,5 cm, meduloso y con superficie lisa, blanca o un poco manchada de amarillo-ocráceo en la base. CARNE gruesa, dura pero frágil, blanca y amarilleando un poco al partir o con la edad, con olor un poco frutado y sabor ligeramente picante a la altura de las láminas. ESPORADA en masa amarilla oscura.

Himenio:


Himenio bajo el sombrero formado por láminas finas, apretadas, adnatas, bastante flexibles pero frágiles con la edad, de color crema y luego amarillentas u ocre-amarillentas debido a las esporas.

Descripción microscópica


Cutícula del sombrero filamentosa, formada por hifas finas que presentan terminaciones poco ramificadas en algunos ejemplares y algo más en las muestras amarillentas o blanquecinas, con terminaciones cilíndricas o apuntadas, muy separadas por la segregación de mucosidad. Presenta intercalados numerosos cistidios o dermatocistidios, muy alargados, cilíndricos y solo algunos un poco fusiformes o ensanchados en la extremidad, poco grueso y con uno a tres tabiques según muestras. Superficie del pie con numerosos cistidios cilíndricos, fusiformes o ligeramente claviformes, de contenido refringente que grisea con la SV, la mayor parte en grupos o ramilletes. Basidios ventrudos a fusiformes con cuatro esterigmatos, tetraspóricos, intercalados con algunos cistidios cilíndricos a fusiformes y apuntados pero no hemos observado apendiculados y en general poco abundantes incluso en la arista. 


Esporas elipsoidales a ovoideas, con paredes recubiertas de gruesas verrugas amiloides, aparentemente aisladas o formando algunas crestas, pero unidas parciamente por unos finos conectivos que no llegan a formar una red completa, en nuestras muestras de 8.6 [9.3 ; 9.7] 10.3 × 7.2 [7.8 ; 8] 8.6 micras y de 8.1 [9.7 ; 10.5] 12.1 × 7.2 [8.4 ; 9] 10.3 micras en las formas claras. Más microscopías


Ecología:


Seta típicamente mediterránea que desarrolla en carrascales, quejigales y robledales y más rara en pinares de pino royo y excepcional en algunos hayedos secos. 

Período de aparición:

Especie de fructificación otoñal tardía, octubre y noviembre.

Especies parecidas y confusiones:

Especie de coloración bastante variable pero con características muy diferenciales, si las exhibe, como son su hábitat mediterráneo y de ambientes secos, las manchas oscuras del sombrero, su carne dura, esporada amarilla y su amarilleamiento general.

Distribución en Navarra (España):

Especie típica mediterránea que desarrolla en toda la zona Media y más excepcionalmente en los pinares de los valles Prepirenaicos, Esteríbar, y puntualmente en la zona de Ulzama y Basaburúa.


Distribución por Municipios de Navarra:

Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra: