Familia: Pluteaceae
Sinonimias: = Pluteus curtisii sensu Singer; = Pluteus
cervinus ssp petasatus (Fr. ) Sacc.
Caracteres generales:
Seta de tocones de haya de
láminas blancas que se tornan rosadas en la madurez por las esporas y sombrero
muy claro, blanquecino y con claro olor a rábano. Comestible de escaso interés
por su rareza.
Descripción macroscópica:
SOMBRERO convexo o un poco giboso en el centro, de 5 a 7,5 cm de diámetro, con superficie seca, lisa o frecuentemente cuarteada en el centro o radialmente, grisáceo, marrón grisáceo o blanco y cremas claro en el centro, al principio con finas fibrillas radiales que se convierten en escamas marrones en el centro. PIE cilíndrico, recto o recurvado, de 4 a 7 cm x 6 a 13 mm, blanco y liso. CARNE bastante gruesa en el centro del sombrero, blanca, sin sabor especial y neto olor a rábano o patata cruda. ESPORADA en masa rosa.
Himenio:
Bajo el sombrero presenta láminas finas y apretadas, ventrudas, de hasta
16 mm de anchura, libres, blancas y rosadas en la madurez por las esporas
Descripción microscópica
Cutícula del sombrero filamentosa, formada por una capa de hifas
paralelas con terminaciones emergentes, cilíndricas, estrechas y apuntadas,
tabicadas y sin fíbulas. Arista de las láminas cubierta de cistidios fusiforme,
alargados y ventrudos, terminados en uno a varios cuerno, muy salientes de los
basidios. Basidios cilíndricos y ligeramente ventrudos, tetraspóricos. Esporas
elipsoidales a subglobulosas, lisas e incolora de 7 a 8,5 x 4,5 a 6 micras. En
nuestras muestras algo más anchas, en agua de, 6.1 [7.1 ; 7.5] 8.5 x 5.6 [6.3 ;
6.6] 7.2 micras. Más microscopías.
Ecología:
Especie muy rara recogida
sobre tocones de haya y sobre pacas de paja de trigo en hayedos y también en
pinares de colonización de hayedos.
Período de aparición:
Especie de fructificación
esporádica en cualquier momento del año, recogida tanto en primavera como en
verano y sobre todo en otoño.
Especies parecidas y confusiones:
El Pl. pellitus es también de sombrero blanco y muy parecido pero sus
hifas presenta fíbulas. También es parecido al Pl. cervinus que también presenta cistidios con cuernos pero su
sombrero es mucho más coloreado, marrón. E igualmente el Pl. salicinus también presenta cistidios con cuernos pero con una
clara tonalidad verdosa. Otras especies del género similares carecen de
cistidios con excrecencias o cuernos.
Esquema de las principales especies de Pluteus
Especie muy rara citada en
los valles Prepirenaicos y en los hayedos de alto Erro.
Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:
