Familia: Tricholomataceae
Sinonimias: = Tricholoma albobrunneum (Pers.) Fr.; =Tricholoma subannulatum
Batsch ss Bres.; =Tricholoma batschi
Gro Gulden; =Tricholoma striatum
Schaff
Nombres populares: Tricoloma blanco y pardo; Ziza zuri marroia
Caracteres generales:
Especie de pinares característica
por su buen porte, su coloración marrón rojiza o castaña y su pie marrón y
blanco con una banda de separación en la parte superior. Carne ligeramente
amarga e incluso indigesta y por tanto no recomendable su consumo
Descripción macroscópica:
Himenio:
Láminas bajo el sombrero medianamente apretadas, escotadas,
blancas y luego se manchan de marrón dando la impresión de presentar esporada
ocrácea, aunque sea blanca.
Descripción microscópica
Cutícula filamentosa con hifas fuertemente gelificadas y
emergentes, con pigmento intracelular marrón, tabicadas y sin fíbulas. Arista de
las láminas homomorfa sin elementos diferenciados de los basidiolos. Basidios
alargados y progresivamente ensanchados en la extremidad, tetraspóricos. Esporas
pequeñas y elipsoidales, casi globulosas, con una gruesa gota de grasa en su
interior, de 5 a 6 x 3,5 a 5,5 micras. En nuestras muestras en rojo congo de,
4.9 [5.4 ; 5.6] 6.1 x 4.2 [4.6 ; 4.7] 5.1 micras. Más microscopías.
Especie muy común en las
zonas herbosas y más escasamente sobre la hojarasca de todo tipo de pinares,
rara y ocasional en carrascales y robledales.
Período de aparición:
Especie típicamente otoñal,
pueden aparecer las primeras fructificaciones en julio o agosto, pero su mayor
momento de producción es octubre y sobre todo noviembre, aunque puede seguir
encontrándose hasta enero.
Especies parecidas y confusiones:
El Tr. ustale es más estilizado de pie, menos carnoso, con el pie
marrón decolorándose progresivamente hacia arriba, sin banda neta y propio de
hayedos y robledales. El Tr. ustaloides,
como el anterior pero con un pronunciado olor harinoso. El Tr. flavobrunneum presenta el mismo porte que los anteriores, pero
con láminas amarillentas. El Tr.
imbricatum de pinares presenta un
sombrero seco y escamoso.
Esquema de las principales especies de Tricholoma pardos o marrones
Distribución en Navarra (España):
Distribución en Navarra (España):
Especie muy común en toda la
Comunidad Foral de Navarra donde haya algún
tipo de pinar, especialmente común en los valles Pre y Pirenaicos,
Cuencas de Pamplona y Aoiz, sierra de Leyre e Izko y zona Media.
Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:
