Familia: Agaricaceae
Sinonimias: = Lepiota albosericea Lge; =Lepiota subalba Orton; =Lepiota pudica Bull; =Annularia laevis Kromb; =Lepiota
schulzeri Kalch; =Lepiota leucothites (Vitt.)Ort.; =Lepiota cretacea Bull. ss. Locquin; =Leucoagaricus
carneifolius (Gill.)Wass; =Leucoagaricus
pudicus (Bull. ex Quèl.)c.n.; =Lepiota
naucina Fr; =Leucoagaricus naucinus (Fr.) Sing; =Lepiota carneifolia Gill; =Leucoagaricus holosericeus (Fr.)Mos.
Nombres populares: Lepiota
blanca; Galanperna zuria
Caracteres generales:
Seta con aspecto de un
champiñón blanco de prado, con pie igualmente provisto de anillo membranoso y
separable del sombrero, pero con láminas blancas, sin olor anisado y propio de
prados. Por fortuna comestible, aunque de peor calidad que los champiñones de
prado.
Descripción macroscópica:
SOMBRERO de mediano tamaño, al principio hemisférico y
luego convexo a plano-convexo, nada o un poco giboso en el centro, de 5 a 10 cm
de diámetro, con superficie seca, brillante, blanca, lisa en general y un poco
escamosa en los bordes en los ejemplares adultos. PIE central y fácilmente separable del sombrero, cilíndrico y un
poco engrosado en la base, de 8 a 10 cm x 1 a 1,5 cm y hasta 2 cm en la base,
con superficie blanca, lisa y provista de un anillo membranoso igualmente
blanco que se suelta y cae muy
fácilmente como en las Macrolepiota. CARNE compacta en el sombrero y
medulosa o hueca en el pie, blanca y sin sabor ni olor especial. ESPORADA en masa blanca.
Himenio:
Debajo del sombrero presenta
láminas finas y apretadas, libres del pie, blancas al principio y luego se
vuelven rosadas, como si la esporada fuese de este color.
Descripción microscópica:
Cutícula filamentosa formada
por hifas entremezcladas con terminaciones elevadas, cilíndricas y con
terminaciones redondeadas, con tabiques sin fíbulas e intercalados con algunos
pelos articulados con células estranguladas en los tabiques. Arista de las
láminas recubierta de cistidios claviformes, ventrudos o sinuosos. Las láminas
presentan basidios de hasta 10 a 11 micras de diámetro que producen cuatro
esporas elipsoides y con bordes redondeados, lisas e incoloras, marrón rojizas
con el Melzer, dextrinoides, de 8 a 9 x 5 a 6 micras. En nuestras muestras en
rojo congo de, 7 [8.8 ; 9.6] 11.4 x 5.4 [6.3 ; 6.6] 7.5 micras. Más microscopías.
Este falso champiñón aparece
en la hierba de claros de bosque de todo tipo, especialmente bosques abiertos y
térmicos, carrascales y pinares.
Período de aparición:
Comienza a fructificar en
septiembre y tiene su máximo apogeo en octubre para decaer en noviembre.
Especies parecidas y confusiones:
La Lepiota alba a primera vista guarda grandes parecidos, pero su
sombrero aparece cuarteado en finas escamillas más o menos concéntricas, que
resulta el principal carácter macroscópico que diferencia este género de Lepiota. Otras especies del género son Leucoagaricus carneifolius, L. holosericeus,
L. barssii, entre las que existe cierta confusión en su definición
según los autores y en general presentan sombreros más coloreados y más
escamosos o fibrilosos. Su principal confusión está con los champiñones
blancos, especialmente Agaricus campester
y Ag. arvensis, ambos presentan láminas rosadas y luego purpúreas por las
esporas y cutícula del sombrero más o menos escamosa. Así mismo puede presenta
confusiones con las amanitas blancas, que presentan volva.
Esquema de las principales especies de Leucoagaricus
Distribución en Navarra (España):
Especie de amplia
distribución por todos los bosques claros y con hierba de toda la Comunidad
Foral de Navarra, especialmente en la zona Media Occidental, valles de Ulzama y
Prepirenaicos.
Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:
