Familia: Agaricaceae
Sinonimias: = Lycoperdon giganteum Batsch per Pers; =Langermannia gigantea (Batsch per Pers)Ros
Nombres populares: Bejín gigante; Cuesco de lobo gigante; Astaputz
erraldoia; Esclatabufa gigante
Caracteres generales:
El más grande cuesco de lobo
y una de las setas más grandes, inconfundible por su forma globosa, sin pie ni
otras estructuras diferenciadas, su color blanco y su gigantesco tamaño.
Comible de baja calidad en estado inmaduro.
Descripción macroscópica:
CARPÓFOROS
inconfundibles por su tamaño que observados de lejos pueden confundirnos con
ovejas, son globulosos, sin una base estéril o pie apreciable y de unas
magnificas dimensiones, ya que pueden perfectamente alcanzar los 50 a 70 cm de
diámetro y un peso de 4 a 25 kilos, lo que con frecuencia los hace aparecer en
los medios de comunicación como un descubrimiento espectacular. La superficie
externa o exoperidio es prácticamente lisa, blanca y con la edad se ensucia de
pardusco desprendiéndose imperceptiblemente en forma de polvo. La cubierta
interna o endoperidio es igualmente blanca, lisa y muy frágil que se rompe
irregularmente en la madurez. CARNE
de los ejemplares inmaduros es muy blanca, compacta y esponjosa, con olor y
sabor fúngicos agradables, en la madurez todo el interior se convierte en una
masa pulverulenta amarillo verdosa y luego marrón verdosa constituida por toda
la esporada.
Himenio:
La parte fértil o himenio lo
compone todo el interior del carpóforo que al principio es blanco pero luego se
pone amarillo verdoso o marrón verdoso y pulverulento por las esporas.
Descripción microscópica
Superficie externa del carpóforo o peridio formado por hifas
muy ramificadas y entremezcladas, bastante separadas y provistas de tabiques
sin fíbulas. Entre la masa pulverulenta formada por las esporas aparecen
filamentos del capillicio ramificados y con algunos setos dispersos,
estrangulados y muy marcados, de paredes gruesas y con algunos diminutos poros
redondeados, marrones al microscopio, de 2 a 7 micras de diámetro. Basidios
alargados y progresivamente ensanchados en la extremidad, claviformes, con uno
o dos tabique en la base. Esporas esféricas o globulosas, marrones al
microscopio, de paredes muy finamente verrugosas, casi lisas, de 3,5 a 5 micras
de diámetro y algunas portan un pequeño pedicelo blanco resto del esterigmato. En nuestras
muestras en agua de 4.2 [4.6 ;
4.8] 5.2 x 3.7 [4.1 ; 4.3] 4.7 micras y de 5.3 [6.3 ; 6.7] 7.6 x 4 [4.6 ; 4.9]
5.5 micras, con pedicelo de 0.6 [1 ; 1.4] 1.8 x 0.5 [0.7 ; 0.7] 0.9 micras. Más microscopías.
Ecología:
Desarrolla en praderas y
claros de bosque herbosos y muy frecuentados por el ganado.
Período de aparición:
Las pocas citas confirmadas
que tenemos de la especie son todas en los meses otoñales de septiembre a
noviembre.
Especies parecidas y confusiones:
Inconfundible por su aspecto
y gran tamaño y no existe otro hongo de similares características. No obstante
los ejemplares pequeños podrían confundirse con algunos ejemplares grandes de Lycoperdon utriforme o de algún Lycoperdon, ambos presentan un pie
diferenciado y la superficie externa presenta placas o aguijones.
Esquema de los principales "cuescos de lobo"
Distribución en Navarra (España):
Las únicas citas confirmada
y registradas que tenemos de la especie son en el Baztán, valle de Izagandoa y
Cuencas de Pamplona.
Registro de la especie en los últimos 40 años en Navarra:
